lørdag 28. august 2010

Saftig, mørk sjokoladekake

Denne oppskriften har jeg fått av Ellen Beathe. :)



Du trenger:
125 g margarin
1 dl vann
3 ss kakao
3 ts vaniljesukker
250 g sukker
4 eggeplommer
150 g hvetemel
2 ts bakepulver
4 eggehviter

Sett ovnen på 180 grader.
Margarin, vann, kakao og vaniljesukker varmes opp i ei gryte, men må ikke koke.
Ha i sukker og rør godt. Rør inn en og en eggeplomme. Tilsett hvetemel og bakepulver og rør det godt sammen til en jevn røre. Stivpisk fire eggehviter som du skjærer forsiktig inn i røra med en slikkepott.
Ha røra i en rund kakeform og stek midt i ovnen på 180 grader i ca 50 min. Sjekk med kakenål.




Glasur
150 g margarin
3/4 plate kokesjokolade
375 g melis
1 egg


Ingrediensene til glasuren smeltes sammen i ei gryte.




Rosa marsipanroser sprayet med rosa glitterspray

1 kommentar: